Белые ночи, молочные реки

Александра Зелюнко, инструктор групповых программ клубов ALEX FITNESS и OLYMP рассказала петербуржским журналистам о том, каким должен быть настоящий молочный фитнес-коктейль.

«Комсомольская правда», при поддержке ALEX FITNESS пригласила экспертов по здоровому питанию на кухню кулинарной  школы «Красиво подано» на неформальный круглый стол в формате мастер-класса, чтобы вместе поговорить о важности употребления молочных продуктов. Одно из блюд, которые можно приготовить на основе молока - коктейль. На встрече мы выяснили, каким, должен быть коктейль для ребенка, из чего, можно сделать коктейль для взрослых, что должен содержать «спортивный коктейль» и как готовят этот напиток профессиональные бармены.

Александра Зелюнко, Персональный тренер и инструктор групповых программ международного класса федеральных фитнес-сетей ALEX FITNESS и OLYMP, поделилась секретами приготовления полезного и вкусного молочного коктейля под кодовым названием «ФитнесНямНямка». «Я считаю, что основа любого спортивного коктейля - это молоко, - говорит Александра - Коктейль будет густоватый, напоминающий смузи, потому что я добавлю творог, в котором много кальция и белка и он дает ощущение сытости. Ненадо брать обезжиренный, возьмите обычный, жирностью до пяти процентов. Количество творога регулируйте в зависимости от того, на завтрак вы будете пить коктейль или на ужин. В качестве вкусового дополнения можно добавить любые фрукты и ягоды. Пищевые волокна - это основа нашего питания, поэтому в коктейль добавлю отруби, чтобы процесс насыщения происходил плавно. Я - сладкоежка, всегда добавляю чуть-чуть меда, если, вместо меда можете добавить ягоды, перетертые с сахаром».

Крепкого здоровья и приятного аппетита!